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全媒體記者 陳向革 通訊員 郭冬華

連日來，為切實維護轄區食品市場秩序和消費安全，及時防范和消除轄區內各類食品安全風險隱患，全力營造放心、安心的消費環境，七一市場監管所聯合市場監管臥龍分局扎實開展食品安全監督檢查，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

執法人員結合當前消費特點，以餐飲服務單位為重點檢查對象，對廚房衛生、洗消設施、索證索票、人員培訓等方面仔細檢查，對部分不規范的操作給予指導，并督促餐飲服務單位切實履行食品安全主體責任，嚴防群體性餐飲食品安全事件發生。同時，督促餐飲服務經營者引導消費者文明理性消費，杜絕鋪張浪費，讓文明餐桌深入人心，進一步推動“文明餐桌”、“光盤行動”的深入開展。

下一步，七一市場監管所將進一步加大食品安全監督檢查力度，嚴把食品安全源頭關、質量關，以防范食品安全風險隱患為目標，堅持問題導向，針對重點區域、重點產品和薄弱環節，嚴厲打擊各類食品安全違法行為，筑牢食品安全底線，確保食品安全。