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凍頂烏龍茶屬于半發酵茶 。它是臺灣特產，通過熱處理使其邊緣部分發酵，茶葉呈現出一種特殊的綠色。此茶具有獨特的香氣和口感，帶有花香和果香，同時帶有清新的草本味道。它經過多次沖泡，味道變化豐富且持久。這種茶有助于提神、消脂和鎮靜神經系統，也被認為有益于消化系統。它是一款非常受歡迎的茶品，適合所有喜歡綠茶的人嘗試。